DRABÍKOVÁ, N. Studium biologických účinků vybraných rostlinných materiálů [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2019.
V současné době je v centru pozornosti dostatečná suplementace organismu přírodními zdroji polynenasycených mastných kyselin a dalších biologicky aktivních látek. Cílem práce bylo studium aktivních složek a biologických účinků vybraných druhů rostlinných materiálů s vyšším obsahem oleje. Bakalářka přistupovala k řešení zadaných úkolů aktivně, zodpovědně a s velkým zájmem o studované téma. V průběhu řešení experimentální části práce zvládla řadu metod od extrakčních technik, analytických metod až po práci s lidskými buněčnými kulturami. Práce vyžadovala značnou flexibilitu a samostatnost při plánování i realizaci experimentů a v neposlední řadě i značnou laboratorní zručnost. Výsledky studentka zpracovala kvalitně a interpretovala správně zjištěné poznatky. Práce bude spužit jako podklad pro navazující práce i jako informace pro upřesnění nutriční hodnoty vybraných rostlinných extraktů. Práci plně doporučuji k obhajobě a hodnotím celkovu známkou "výborně" (A).
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Využití poznatků z literatury | B | ||
| Studium literatury a její zpracování | A | ||
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A |
Bakalářská práce studentky Nely Drabíkové se zabývá charakterizací aktivních látek z rostlinných materiálů a testování biologických účinků extraktů na lidské buněčné kultury. Předložená práce je napsána čtivě, přehledně a tvoří dostatečný podklad pro experimentální část. Vyskytují se v ní drobné překlepy, které nikterak nesnižují úroveň práce. Závěry práce jsou formulovány výstižně, jasně a nabízí zajímavý podklad pro budoucí návrhy aplikací extraktů v kosmetickém průmyslu. K experimentální části bych měla pouze tyto připomínky: autorka neuvedla zdroj použitého rostlinného materiálu, chybí podrobnější podmínky analýzy methylesterů mastných kyselin (teplotní rampa, průtok nosného plynů, použité plyny a detektor). Autorka splnila zadání bakalářské práce, a proto práci doporučuji k obhajobě a hodnotím známkou „A“.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | B | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | A |
eVSKP id 115841