Výrobník ledu s přímým odparem
Loading...
Date
Authors
ORCID
Advisor
Referee
Mark
C
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství
Abstract
Teoretická část diplomové práce se zabývá uvedením do problematiky chladicích systémů s možností akumulace chladu. Jsou představeny možnosti akumulace chladu se změnou skupenství. Je vysvětlen termodynamický princip fungování konkrétního typu chladicího systému, jeho výkonnostní ukazatel a základní součásti. Dále jsou představena dostupná řešení icemakerů od existujících dodavatelů. V praktické části práce je proveden návrh chladicího okruhu, jehož hlavní součástí je návrh ledového výparníku s možností výroby ledu pro akumulaci chladu. Byl proveden výpočet dvoufázového přestupu tepla ve výparníku.
The theoretical part of the diploma thesis deals with introduction to the issue of refrigeration systems with thermal energy storage. Possibilities of thermal energy storage with phase change are introduced. The thermodynamic principle of functioning of the particular refrigeration system type is explained here as well as its coefficient of performance and fundamental components. In addition, several examples of ice-making systems are discussed. In the practical part the design of a particular refrigeration system is calculated. The main part of the design is the cold evaporator with direct evaporation and the possibility of ice production and its usage for thermal energy storage. The calculation of the overall two-phase heat transfer is carried out.
The theoretical part of the diploma thesis deals with introduction to the issue of refrigeration systems with thermal energy storage. Possibilities of thermal energy storage with phase change are introduced. The thermodynamic principle of functioning of the particular refrigeration system type is explained here as well as its coefficient of performance and fundamental components. In addition, several examples of ice-making systems are discussed. In the practical part the design of a particular refrigeration system is calculated. The main part of the design is the cold evaporator with direct evaporation and the possibility of ice production and its usage for thermal energy storage. The calculation of the overall two-phase heat transfer is carried out.
Description
Citation
LOIBL, J. Výrobník ledu s přímým odparem [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství. 2015.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Energetické inženýrství
Comittee
doc. Ing. Jiří Pospíšil, Ph.D. (předseda)
doc. Ing. Bohumil Polesný, CSc. (místopředseda)
Ing. Aleš John (člen)
Ing. Milan Kořista, Ph.D. (člen)
Ing. Pavel Skoupý (člen)
Ing. Jaroslav Sláma (člen)
Date of acceptance
2015-06-16
Defence
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení