BALGA, J. Návrh strategie rozvoje malého rodinného vinařství na Moravě [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2021.
Celkově je předložená závěrečná práce zpracovaná na dobré úrovni. Drobné nedostatky neovlivňují kvalitu výsledků a cíle práce.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | C | Práce je s ohledem na hlavní cíl a stanovené dílčí cíle práce zpracovaná na dobré úrovni. Výsledky analýz podporují návrhy rozvoje společnosti ve vybraných oblastech. Navrhované řešení spíše vedou ke zvýšení efektivnosti současných procesů, než zvýšení povědomí o podniku na B2B trhu za účelem zvýšení tržeb, což ale významně neovlivňuje kvalitu výsledků. | |
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | B | Autor práce používá jak standardní analytické metody sběru sekundárních dat pro posouzení podnikatelského prostředí, tak i primární sběr dat prostřednictvím kvalitativního průzkumu. V práci jsou dodrženy postupy a metody, které jsou stanoveny v cíli, tak návazně popsány v teoretické části a uplatněny v části praktické. Možná jedinou výtku mám k objasnění postupu stanovení rozpočtu nákladů a očekávaných přínosů v rámci teoretické části v návaznosti na návrhy. | |
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | C | Z hlediska schopnosti interpretovat dosažené výsledky z analýz a vyvozovat z nich závěry je na relativně velmi dobré úrovni. Je však škoda, že klíčová zjištění z provedených analýz byla opomenuta (např. kompetence, chaos v rozhodování a pravomocích v rámci 7S analýzy apod.). Naopak, u interní analýzy firemních faktorů autor práce z nepozornosti zařadil faktor "Dostupnost lidských zdrojů v odvětví". Tabulka číslo 8 v rámci srovnání konkurentů je chaotická, figuruje zde segment B2C, ale zaměření je i na firmy. V rámci provedení primárního průzkumu nebyl správně identifikován typ rozhovorů jako nástroje sběru dat. | |
| Praktická využitelnost výsledků | C | Práce je v praxi reálně použitelná jako podklad pro implementaci iniciativ a následných rozvojových intervencí rodinného vinařství. Trošičku chaoticky působí zařazení cílů online prodejů (e-shopu) před marketingovou strategií. Naopak, chválím implementaci administrativního systému v rámci e-shopu včetně výběru vhodné alternativy. V rámci návrhů oslovení smluvních partnerů na B2B trhu, postrádám konkrétnější řešení v oblasti vytipování partnerů ve spádové oblasti. Kapitola 3.2.2 je spíše doplňkem než řešením. Velice chválím návrhy v rámci kapitoly 3.2.3, zejména nabídka školení, která je však v praxi součástí partnerství (smlouvy) spíše než samostatné platby za školení. Kapitola 3.4 pak může sloužit čistě pro účely pohledu firmy na vynaložené náklady, ale je otázka návratnosti investic z této akce při současné situaci. | |
| Uspořádání práce, formální náležitosti, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | C | Teoretická, analytická a návrhová část jsou navzájem logicky propojeny. Práce splňuje formální náležitosti dané směrnicí. Student v práci používá adekvátní terminologii na dobré úrovni s občasnými familiárními výrazy ("infiltrace", "slušné postavení", "budget" apod.). Nicméně, odborná jazyková úroveň odpovídá zvolené problematice. Nedostatky se objevují v gramatických chybách (str. 17 "Tohle neplatí jen rodinných podniků", str. 19 "Srpová (Srpová, 2011)" apod.) . Výtku mám také k formátování textu (str. 12 odstavec 2 - 3). | |
| Práce s informačními zdroji, včetně citací | B | V práci je s citacemi pracováno na velmi dobré úrovni s ohledem na veřejné dostupné informace a knižní literaturu, tak i v případě zpracování výsledků dat z provedení vlastního primárního výzkumu. |
Autor diplomové práce, Balga Jiří se ve své práci zabýval rozvojem malého rodinného vinařství, které působí na jižní Moravě. Autor práce si zvolil cíle, které víceméně splnil. Navrhovaná řešení mohla být sice ještě více rozpracována, ale to dle mého názoru výrazně neovlivňuje dosažené výsledky. Pro zpracování byly použity standartní analytické metody, které jsou vzhledem k velikosti vinařství dostačující pro analýzu situace a mohou podniku pomoci s rozvojem. Líbí se mi struktura práce a její provázanost. Dále se mi líbí využití rozhovorů v rámci výzkumu, dle mého názoru, tak byly získány adekvátní informace pro pochopení a řešení dané problematiky. Chybí mi lepší srovnání konkurence v daném odvětví, tato část práce se dala vypracovat podrobněji a lépe, protože právě konkurence v této oblasti je výrazná a velmi určuje chování firem na daném trhu. Výsledky plynoucí z analýz jsou interpretovány relativně dobře, někde však chybí více rozpracované shrnutí. Výsledky a postupy z práce jsou ve větší míře dobře využitelné v praxi, zejména kladně hodnotím návrhy týkající se zlepšování e-shopu a k němu spojené marketingové strategie. Pro malé vinaře je to jeden z mála způsobů, jak získat klientelu a zvýšit tržby. Myslím si, že tyto nápady jsou jednoduše aplikovatelné a podniku mohou v relativně krátké době pomoci k dosažení stanovených cílů. Kladně hodnotím i další návrhy řešení. Například vlastní prostory by právě pro malé podniky měli být standardem, protože jim výrazně mohou pomoci ke zvýšení tržeb a budování vztahu se zákazníkem. Formální stránka práce je na dobré úrovni. V textu se místy objevují drobné gramatické chyby, které však nijak neovlivňují výsledky. V práci byli využity jak knižní, tak internetové zdroje, proto práce se zdroji je také na velmi dobré úrovni. Úroveň odborných výrazů je také dostačující. Na práci je vidět, že autor byl v blízkém kontaktu s vedením podniku, proto mohl dostatečně pochopit veškeré okolnosti. Celkově diplomovou práci hodnotím velmi kladně a doporučuji ji k obhajobě.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | B | ||
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | C | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | C | ||
| Praktická využitelnost výsledků | B | ||
| Struktura práce, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | B | ||
| Práce s informačními zdroji | B |
eVSKP id 133018