Now showing items 1-2 of 2

  • Mykotoxiny v kvašených nápojích 

    Martiník, Jan
    Mykotoxiny jsou toxické sekundární metabolity plísní a hub, které napadají obiloviny, hrozny vína nebo jablka, které se používají na přípravu kvašených nápojů. Tato práce se zaměřuje na mykotoxin patulin, který se primárně ...
  • Příprava cvičení pro dolování znalostí z báze dat - klasifikace a predikce 

    Martiník, Jan
    Diplomová práce na téma "Příprava cvičení pro dolování znalostí z báze dat - klasifikace a predikce" pojednává o nejčastěji používaných metodách klasifikace a predikce. Mezi metody klasifikace byly zahrnuty asociační ...