Browsing by Author "Pořízka, Jaromír"
Now showing items 1-20 of 38
-
Adsorpce toxických kovů z odpadních vod na odpadním materiálu z potravinářského průmyslu
Křikala, JakubPředmětem této diplomové práce je sekundární využití matolin z vinařského průmyslu k odstraňování vybraných těžkých kovů z odpadních vod. V teoretické části je diskutována zejména problematika těžkých kovů včetně způsobů ... -
Analýza vína pomocí moderních analytických metod
Škařupa, PřemyslTato práce je věnována problematice analýzy vína pomocí moderních analytických metod. Tematicky je rozdělena do dvou kapitol. V první části se zabývá chemickým složením vína od hlavních složek až po složky ve stopovém ... -
Charakterizace různých druhů otrub z hlediska obsahu kyseliny ferulové
Nábělek, JakubTato bakalářská práce se zabývá alkalickou extrakcí kyseliny ferulové z vybraných druhů obilných otrub a jejich následným zhodnocením potenciálu využití tohoto odpadního materiálu. Další zkoumanou problematikou bylo nutriční ... -
Chemická a senzorická charakterizace ciderů vyrobených z odrůd jablek charakteristických pro ČR
Strapcová, ZuzanaTáto diplomová práca sa zaoberá skúmaním vybraných chemických a senzorických charakteristík ciderov, ktoré boli vyrobené zo štyroch vybraných odrôd jabĺk. V teoretickej časti je popísané chemické zloženie jabĺk, cideru, ... -
Chemická charakteristika plodů slivoně mirabelky
Lukšová, LeonaTato bakalářská práce se zabývá stanovením chemických a fyzikálních charakteristik sušené, lyofilizované a kompotované mirabelky nancyské. Teoretická část je věnována původu, ekonomickému významu slivoní, botanickému ... -
Detoxifikace kávové sedliny oxidačními procesy
Maňáková, HelenaTato bakalářská práce se zabývá detoxifikací kávové sedliny za využití oxidačních procesů. V teoretické části je popsána charakterizace kávových zrn a kávové sedliny. Poté je popsána valorizace kávové sedliny se zaměřením ... -
Ekologická produkce hroznů a výroba vína
Kalábová, JanaTeorie bakalářské práce je zaměřena na technologické postupy výroby vína a v současnosti velmi vyspělou produkci vín. Popisuje principy ekologického zemědělství a způsob ekologického pěstování vinné révy. V dalším bodě ... -
Elementární analýza různých odrůd angreštu
Linartová, BarboraTato bakalářská práce popisuje a zkoumá prvkovou analýzu několika nových odrůd červeného a zeleného angreštu. Teoretická část se zabývá popisem historie, taxonomií, pěstováním a také biologickými znaky angreštu. V další ... -
Evaluation of the Surfactant Leaching from Alkali-Activated Slag-Based Composites Using Surface-Tension Measurements
Bílek, Vlastimil; Kalina, Lukáš; Bartoníčková, Eva; Pořízka, Jaromír (Institute of Metals and Technology, 2019-02-01)This work tries to evaluatethe amount of surfactant leached from the AAS-based mortars using a very simple surface-tension (ST) measuring technique.Mortars based on AAS with and without2%ofPEGvarying in molecular weight ... -
Extrakce anthokyanových barviv z bezinkových výlisků
Lošková, TerezaTato diplomová práce se zabývá výrobou koncentrátu z extraktu bezových slupek (bez černý, Sambucus nigra L.) a stanovením základních chemických charakteristik v tomto produktu. Teoretická část pojednává o botanické ... -
Extrakce bioaktivních látek z výlisků modrých hroznů
Jandrtová, SabinaTato bakalářská práce se zabývá stanovením vybraných chemických charakteristik ve šťávě a v extraktech výlisků plodů révy vinné (Vitis vinifera L.). V teoretické části je popsána botanická charakteristika révy vinné, její ... -
Influence of Pb Dosage on Immobilization Characteristics of Different Types of Alkali-Activated Mixtures and Mortars
Koplík, Jan; Pořízka, Jaromír; Kalina, Lukáš; Másilko, Jiří; Březina, Matěj (Hindawi, 2018-01-11)This paper is focused on the comparison of immobilization characteristics of various inorganic composite materials based on blast furnace slag and on the influence of various dosages of the heavy metal Pb on the mechanical ... -
Metody dekotoxifikace hydrolyzátů lignocelulózových materiálů
Vašíčková, MonikaCílem diplomové práce bylo studium detoxifikace hydrolyzátů lignocelulózových materiálů a také studium vhodnosti dřevěných pilin jako substrátu pro mikrobiální produkci PHA bakteriemi Burkholderia cepacia a Burkholderia ... -
Monitoring vybraných kovů v komerčních biovínech
Bortlová, AlžbětaTato bakalářská práce se zabývá monitoringem vybraných kovů v komerčních biovínech. Cílem práce bylo porovnat prvkové složení biovín s víny, které pocházejí z ostatních agrotechnických produkčních systémů. Pro účely prvkové ... -
Možnost dalšího využití bezinkových výlisků
Sedláčková, LucieTato diplomová práce se zabývá přípravou koncentrátu a lyofilizátu z extraktu bezových výlisků (bez černý, Sambucus nigra L.) a stanovením vybraných chemických charakteristik v těchto produktech. Teoretická část obsahuje ... -
Optimalizace adsorpce kyseliny ferulové na různých typech adsorbentů
Bariyeva, AizatTato diplomová práce se zabývá optimalizačními procesy adsorpce kyseliny ferulové na různých typech sorbentů. Konkrétně se jedná o sorbenty heterogenního charakteru – aktivní uhlí a makroporézní polymerní sorbenty Amberlyst ... -
Optimalizace metody HPLC-ELSD pro stanovení sacharidů v potravinách
Laba, MarijaDiplomová práce se zabývá optimalizací metody HPLC-ELSD pro stanovení sacharidů v potravinách. Teoretická část se věnuje klasifikaci a charakterizaci sacharidů, výskytu sacharidů v potravinách a jejich fyziologickému ... -
Posouzení vlivu filtrace a pasterizace na obsah vybraných vitaminů v pivu
Šimíčková, AdélaTato diplomová práce se zabývá posouzením vlivu filtrace a pasterizace na obsah vybraných vitaminů v pivu. Konkrétně se jedná o vitamin B2, B3, B6, B9 a B12. Pro stanovení uvedených vitaminů byla použita separační metoda ... -
Posouzení vlivu pasterizace a filtrace na obsah vybraných chemických složek piva
Vopelková, DominikaTato diplomová práce se zabývá posouzením vlivu pasterizace a filtrace na vybrané chemické složky piva. Konkrétně byl studován vliv na prvkové složení, obsah organických kyselin, sacharidů a fenolických látek. Pro účely ... -
Possibilities of elimination of ammonia slip from technological water in power plants
Hajzler, Jan; Opravil, Tomáš; Pořízka, Jaromír; Ptáček, Petr (IOP Publishing, 2018-07-12)The purpose of this study is to find new possibilities of elimination or separation of ammonium compounds from technological water produced by powerplants and incinerators, in which the secondary flue gas denitrification ...