Now showing items 1-2 of 2

  • Analýza šťáv vybraných odrůd černého rybízu 

    Kaniová, Lenka
    Práce se zabývá chemickou analýzou šťáv vybraných odrůd černého rybízu (Ribes nigrum L.). Teoretická část je rozdělena na tři hlavní kapitoly. V první kapitole je uvedena stručná botanická charakteristika černého rybízu, ...
  • Základní chemické parametry plodů několika odrůd černého rybízu 

    Sailová, Genar
    Tato práce se zabývá chemickou analýzou šťávy z plodů šlechtěných odrůd černého rybízu (Ribes nigrum L.). V teoretické části je uvedena botanická charakteristika černého rybízu, včetně jeho rozšíření a místa výskytu. Dále ...