Browsing by Subject "active properties"

Now showing items 1-2 of 2

Charakterizace jedlých obalů pro potenciální použití při balení potravin

Jančíková, Simona

Jedlé obaly jsou v posledních letech velmi rozvijící se skupinou a možnou potenciální náhradou syntetických materiálů pro balení potravin. Také mohou potravinu pozitivně ovlivňovat pomocí svých aktivních vlastností, popřípadě ...
Nanocomposite furcellaran films - The influence of nanofillers on functional properties of furcellaran films and effect on linseed oil preservation

Jamroz, Ewelina; Kopel, Pavel; Tkaczewska, Joanna; Dordevič, Dani; Jančíková, Simona; Kulawik, Piotr; Milosavljević, Vedran; Doleželíková, Kristýna; Šmerková, Kristýna; Švec, Pavel; Adam, Vojtěch (MDPI, 2019-12-09)

Nanocomposite films that were based on furcellaran (FUR) and nanofillers (carbon quantum dots (CQDs), maghemite nanoparticles (MAN), and graphene oxide (GO)) were obtained by the casting method. The microstructure, as well ...