Now showing items 1-7 of 7

  • Analýza a vyhodnocení zlepšujících přípravků pro pečení 

    Zlatníčková, Michaela
    Diplomová práce srovnávající vybrané zlepšujíci přípravky pro pečení metodami chemické a smyslové analýzy.
  • Charakterizace margarínů pro pečení 

    Štěrbová, Anna
    Diplomová práce na téma srovnání vybraných margarínů pro pečení, chemická a senzorická analýza.
  • Podnikatelský plán 

    Kostková, Mária
    Obsahom diplomovej práce je vytvorenie podnikateľského zámeru malej pekár-ne. Práca pozostáva z teoretickej a praktickej časti. V praktickej časti sa najskôr zaoberám podnikateľským prostredím štátu, v ktorom bude hospodárska ...
  • Podnikatelský plán pro založení pekárny 

    Kanderová, Petra
    Bakalárska práca je zameraná na vypracovanie podnikateľského plánu pre založenie malej pekárne Chlebík v Piešťanoch. Cieľom práce je reálne založenie pekárne v tomto prostredí a preniknutie na trh s kvalitným produktom, ...
  • Průmyslová pekárna Herold Brno 

    Soška, Jakub
    Cílem této práce je zhotovení projektové dokumentace, která se skládá z dokumentace pro stavební povolení v měřítku 1:100 a dokumentace pro provedení stavby v měřítku 1:50. Práce vychází z architektonické studie zpracované ...
  • Rodinný dům s pekařstvím 

    Žemlová, Eva
    Tato bakalářská práce se zabývá návrhem rodinného domu s pekařstvím v Novém Jičíně. Jedná se o dvoupodlažní samostatně stojící objekt ve svažitém terénu. Stavba má členitý půdorys, je nepodsklepená a zastřešená plochou ...
  • Velký dům pro malé město 

    Dosedlová, Martina
    Diplomová práce řeší revitalizaci areálu bývalého učiliště SOŠ a SOU nábytkářské v Rousínově u Vyškova. Areál je umístěn na rovinných pozemcích u ulice Tyršova, v katastrálním území Rousínov u Vyškova nedaleko Sušilova ...