Now showing items 1-1 of 1

  • Aflatoxiny v potravinách a jejich vliv na DNA a buněčné linie 

    Šislerová, Lucie
    Aflatoxiny představují kvůli jejich vysoké toxicitě a karcinogenitě velké nebezpečí, kterému se v běžném životě snadno nevyhneme. Intoxikace aflatoxiny způsobuje velkou řadu onemocnění od těch lehčích až po nekrózu orgánů ...