Podnikatelský plán pro založení cukrárny
Business Plan for Sweetshop Foundation
Abstract
Diplomová práce se zabývá podnikatelským plánem pro založení cukrárny. Cílem této práce je zpracování podkladů k zahájení podnikatelské činnosti v oblasti výroby a prodeji cukrářských produktů. Teoretická část vymezuje základní pojmy související s podnikáním a rozebírá strukturu podnikatelského plánu. Praktická část je zaměřena na analýzu prostředí a na konkrétní vypracování podnikatelského plánu. The thesis deals with the business plan for establishing a sweetshop. The aim is the preparation of documents to start business in the manufacture and sale of confectionery products. The theoretical part defines basic terms related to business and analyzes the structure of the business plan. The practical part is focused on the analysis of the environment and development a business plan.