Hydrogely s inkorporovanými enzymy
Loading...
Date
Authors
ORCID
Advisor
Referee
Mark
A
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstract
Tato bakalářská práce se zabývá studiem inkorporace enzymů do fázově separovaných hydrogelů. Cílem práce bylo stanovit enzymovou aktivitu ve fázově separovaných gelech. Gely byly připraveny metodou suché cesty na základě interakce záporně nabitého polyelektrolytu (hyaluronan) s kladně nabitým tenzidem (Septonex). K inkorporaci do hydrogelů byly použity dva enzymy, a to bromelain a kolagenasa, a ke stanovení jejich enzymové aktivity byl jako substrát použit modifikovaný protein albumin s navázanou sulfanilamidovou skupinou (azoalbumin). Ke zjištění enzymové aktivity samotného enzymu, enzymové aktivity ovlivněné jednou ze dvou složek systému a enzymové aktivity přímo v hydrogelu, byla použita metoda UV-VIS spektrofotometrie. Bylo zjištěno, že enzym lze inkorporovat do hydrogelu. Dále bylo zjištěno, že kladně nabitý tenzid má značný vliv na hodnotu aktivity enzymu ve fázově separovaných hydrogelech.
This bachelor thesis deals with the study of incorporation of enzymes into phase separated hydrogels. The aim of this work is to determine the enzyme activity in phase separated gels. Gels were prepared by the dry-way based on the interaction of negatively charged polyelectrolyte (hyaluronan) with positively charged surfactant (Septonex). Two enzymes, bromelain and collagenase, were incorporated into the hydrogels. To determine enzyme activity, the modified albumin protein with bound sulfanilamide group (azoalbumin) was used as a substrate. The enzyme activity of the enzyme itself, the enzyme activity affected by one of the two components of the system as well as the activity of the enzyme directly in the hydrogel was determined on UV-VIS spectrophotometry. The enzyme was found to be incorporated in the hydrogel. Furthermore, a significant effect of the positively charged surfactant on the enzyme activity was detected in phase-separated hydrogels.
This bachelor thesis deals with the study of incorporation of enzymes into phase separated hydrogels. The aim of this work is to determine the enzyme activity in phase separated gels. Gels were prepared by the dry-way based on the interaction of negatively charged polyelectrolyte (hyaluronan) with positively charged surfactant (Septonex). Two enzymes, bromelain and collagenase, were incorporated into the hydrogels. To determine enzyme activity, the modified albumin protein with bound sulfanilamide group (azoalbumin) was used as a substrate. The enzyme activity of the enzyme itself, the enzyme activity affected by one of the two components of the system as well as the activity of the enzyme directly in the hydrogel was determined on UV-VIS spectrophotometry. The enzyme was found to be incorporated in the hydrogel. Furthermore, a significant effect of the positively charged surfactant on the enzyme activity was detected in phase-separated hydrogels.
Description
Citation
GEISTOVÁ, K. Hydrogely s inkorporovanými enzymy [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2019.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Chemie pro medicínské aplikace
Comittee
prof. Ing. Miloslav Pekař, CSc. (předseda)
prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (místopředseda)
doc. Ing. Petr Dzik, Ph.D. (člen)
doc. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (člen)
prof. Ing. Michal Veselý, CSc. (člen)
prof. RNDr. Zbyněk Zdráhal, Dr. (člen)
Date of acceptance
2019-06-11
Defence
Student prezentoval řešenou práci, její teoretická východiska a vlastní výsledky, zodpověděl dotazy položené oponentem a následně byly poleženy dotazy členů komise. Márová: Vzorky byly připraveny tzv. suchou cestou – co to znamená?Jaký aplikační potenciál vidíte pro hydrogely s imobilizovanou proteázou?Obruča: Prosím o vysvětlení, jak byla hodnocena aktivita enzymu? Student prokázal výbornou orientaci v dané problematice a schopnost samostatné prezentace získaných výsledků.
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení