Podnikatelský plán - zřízení cukrárny

Confectioner's Bussines Plan

Thumbnail
View/Open
Author
Advisor
Bočková, Nina
Referee
Rompotl, Jaroslav
Grade
C
Altmetrics
Metadata
Show full item record
Abstract
Zaměřením této bakalářské práce je návrh a sestavení podnikatelského plánu pro založení cukrárny v Mladé Boleslavi. Tato bakalářská práce rozpracovává podnikatelský plán od teoretických základů, přes analýzu současné situace až po samotný návrh podnikatelského plánu.
 
The aim of this Bachelor's thesis is to propose a business plan for opening a cake shop in Mladá Boleslav. The Bachelor's thesis elaborates theoretical background of business plan, the analysis of current market situation and the business plan itself.
 
Keywords
podnikatelský záměr, podnikatelský plán, cukrárna, analýza trhu, business intention, business plan, market analysis, cake shop
Language
čeština (Czech)
Study brunch
Ekonomika podniku
Composition of Committee
doc. Ing. Robert Zich, Ph.D. (předseda) doc. Ing. Liběna Tetřevová, Ph.D. (místopředseda) Ing. Nina Bočková, Ph.D. (člen) doc. Ing. Ondřej Žižlavský, Ph.D. (člen) RNDr. Zuzana Chvátalová, Ph.D. (člen)
Date of defence
2019-06-14
Process of defence
otázky vedoucí - odpovězeno otázka oponenta - odpovězeno RNDr. Chvátalová -Jak jste definovala soubor respondentů pro dotazníkové šetření? - odpovězeno doc. Zich - V práci navrhujete pracotevírací dobu od 12h. Jak vnímáte možnost rozšíření otevírací doby na dobu snídaní? - odpovězeno doc. Zich - V práci zmiňujete pojem moderní zákusky. Jaké jsou soudobé trendy v cukrářství? - odpovězeno
Result of the defence
práce byla úspěšně obhájena
Persistent identifier
http://hdl.handle.net/11012/178614
Source
VELOVÁ, P. Podnikatelský plán - zřízení cukrárny [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2019.
Collections
Citace PRO