Podnikatelský záměr - založení kavárny
Business Plan for the Establishment of a Café
Résumé
Tato diplomová práce se zabývá vypracováním podnikatelského záměru na založení kavárny. Teoretická část vysvětluje hlavní pojmy, v analytické části jsou provedeny analýzy a dotazníkové šetření. Na závěr byla veškerá zjištěná data vyhodnocena a byl vytvořen podnikatelský záměr. This diploma’s thesis deals with drawing up of business plan. The theoretical part of the thesis deals with principal concepts, in the practical part of this thesis are performed analysis and questionnaire survey. At the end of this thesis all data were evaluated and was created business plan.
Keywords
podnikání, podnikatelský záměr, kavárna, marketingový výzkum, SWOT analýza, business, business plan, café, marketing research, SWOT analysisLanguage
čeština (Czech)Study brunch
Řízení a ekonomika podnikuComposition of Committee
doc. Ing. Vojtěch Bartoš, Ph.D. (předseda) doc. PhDr. Iveta Šimberová, Ph.D. (místopředseda) Ing. et Ing. Pavel Juřica, Ph.D. (člen) Ing. Jiří Luňáček, Ph.D., MBA (člen) Ing. Zuzana Křížová, Ph.D. (člen)Date of defence
2020-07-15Process of defence
Otázky vedoucího: nejsou Otázky oponenta: odpovězeno Otázky komise: doc. Ing. Vojtěch Bartoš, Ph.D.: - V tabulce 9 a v tabulce 20 uvádíte výši mzdy bez časového údaje, jakého časového údaje se tyto částky týkají? - odpovězeno - Dělala jste si průzkum, že budou baristé ochotni pracovat za uvedené mdy? - odpovězeno Ing. Zuzana Křížová, Ph.D.: - V zahajovací rozvaze uvádíte úvěr, jakým způsobem jste tento úvěr získala před založením firmy? - částečně odpovězeno Ing. et Ing. Pavel Juřica, Ph.D.: - Jak byste zdůvodnila volbu metody pro analýzu rizik, jakým způsobem jste dospěla k hodnotám ohodnocujících rizika? - částečně odpovězenoResult of the defence
práce byla úspěšně obhájenaSource
RŮŽIČKOVÁ, L. Podnikatelský záměr - založení kavárny [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2020.Collections
- 2020 [357]