Now showing items 1-1 of 1

  • Sledování kvality pšenice pro potravinářské účely. 

    Slavíčková, Radka
    Cílem této bakalářské práce bylo sledovat kvalitu pšenice obecné (Triticum aestivum), dovážené do laboratoře společnosti MORAGRO ihned po sklizni osmi různými dodavateli, a zhodnotit hlavní jakostní parametry rozhodující ...