Metabolická charakterizace kmenů karotenogenních kvasinek kultivovaných v laboratorním bioreaktoru na směsných odpadních substrátech potravinářského průmyslu

Hladká, Dagmar

Metabolic characterization of carotenogenic yeast strains cultivated in the laboratory bioreactor on mixed waste substrates of the food industry

Grade

Altmetrics

Metadata

Show full item record

Language

čeština (Czech)

Study brunch

Chemie pro medicínské aplikace

Composition of Committee

prof. Ing. Miloslav Pekař, CSc. (předseda) prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (místopředseda) doc. Ing. Petr Dzik, Ph.D. (člen) doc. PharmDr. Ing. Radka Opatřilová, Ph.D. (člen) doc. Mgr. Martin Vala, Ph.D. (člen)

Date of defence

2022-05-24

Process of defence

Obhajoba proběhla podle následujícího schématu: prezentace studentky-vyjádření vedoucí/ho-oponentský posudek-reakce na posudek-diskuse s komisí. Studentka přednesla výborný výtah výsledků své diplomové práce, řádně zodpověděla všechny dotazy oponentské i členů komise, pohotově reagovala na připomínky. V diskusi tak studentka prokázala výbornou schopnost orientace v teoretických i praktických základech problematiky diplomové práce. Komise zhodnotila její diplomovou práci celkově jako výbornou. Vala: Proč jste zvolila sloupcové grafy pro vyjádření koncentračních závislostí? Márová: Na základě jaké úvahy jste volila složení média do fermentoru? Zohlednila jste poznatky z baňkové kultivace? Lze nějak zobecnit vliv koncentrace hořčíku a fosforu na růstové a produkční vlastnosti kvasinek?

Result of the defence

práce byla úspěšně obhájena

Persistent identifier

http://hdl.handle.net/11012/204424

Source

HLADKÁ, D. Metabolická charakterizace kmenů karotenogenních kvasinek kultivovaných v laboratorním bioreaktoru na směsných odpadních substrátech potravinářského průmyslu [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2022.

Collections

2022 [125]