Transportní charakteristiky gellanových hydrogelů

Abstract

Náplní této bakalářské práce je charakterizace mechanických a transportních vlastností hydrogelových systémů na bázi gellanu. Jelikož je gellan polymer přírodního původu, jsou hydrogely na jeho bázi vhodným kandidátem pro využití ve farmaceutickém průmyslu a medicínských aplikacích. Charakterizace mechanických vlastností byla realizována pomocí reologické analýzy a sušících vah, transportní vlastnosti byly charakterizovány pomocí difuzních experimentů v kombinaci s detekcí pomocí UV–VIS spektrometrie. Výsledkem této práce je porovnání a komentář naměřených dat, za účelem poskytnutí uceleného přehledu o vlastnostech fyzikálních gellanových hydrogelů. Z realizovaných experimentů bylo zjištěno, že změnou koncentrace biopolymeru a vhodnou volbou disperzního prostředí lze modifikovat jak transportní, tak mechanické vlastnosti fyzikálních gellanových hydrogelů.

This bachelor thesis deals with the characterization of mechanical and transport properties of gellan based hydrogel systems. As gellan gum is a biopolymer, hydrogels based on this biopolymer are suitable candidates for use in the pharmaceutical industry and medical applications. The characterization of mechanical properties was realized by rheological analysis and by drying scales, transport properties were characterized by diffusion experiments in combination with the detection using UV-VIS spectrometry. The result of this work is a comparation and commentary of the measured data, in order to provide an overview of the properties of physical gellan gum hydrogels. It was found out that by changing the concentration of the biopolymer and by a suitable selection of the dispersion medium, transport, and mechanical properties of the physical gellan gum hydrogels can be modified.