Now showing items 1-1 of 1

  • Studium vlastností různých rostlinných olejů 

    Martinů, Michaela
    Cílem této práce bylo stanovit jednotlivé tukové charakteristiky různých rostlinných olejů v závislosti na době skladování a podmínkách skladování. Podmínky skladování představovaly skladování při laboratorní teplotě a při ...