Minipivovar

Abstract

Tato práce se zabývá návrhem minipivovaru ve městě Litomyšl. Hlavními provozy v objektu jsou minipivovar s plánovaným ročním výstavem 2000hl a restaurační provoz včetně studené a teplé kuchyně pro 140 hostů. Stavba je řešena jako jeden stavební objekt, jehož zastavěná plocha je 472,2 m2. Jedná se o objekt s jedním podzemním podlažím a dvěma nadzemními podlažími. Jedná se pouze o částečné podsklepení. Konstrukční systém objektu je zděný stěnový, kde nosné stěny nadzemní části jsou z keramických tvárnic a nosné stěny suterénu z betonových bednících tvarovek. Objekt je zateplen systémem ETICS. Střecha objektu je řešena jako plochá se sklonem 3% a povrch střechy tvoří asfaltový pás.

This thesis deals with the design of brewery in Litomyšl. Brewery with beer production 2000hl per year and restaurant for 140 guests and kitchen have the main function of the building. The building is designed as one construction object and its built-up area is 472,2 square meters. The building has a partial basement, two floors and it has structural masonry system. A load-bearing walls of two floors are formed by clay masonry and the load-bearing walls of the basement are formed by permanent formwork. A roof of the building is a flat roof with a slope of 3 percent and the finish is made of modifed bitumen membrane.