Analýza úrovně služeb v restauračním zařízení TAMTAM BAR
Loading...
Date
Authors
ORCID
Advisor
Referee
Mark
B
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
Abstract
Bakalářská práce se zabývá analýzou služeb poskytovaných restauračním zařízením TAMTAM BAR v Kroměříži. V teoretické části je zpracována především problematika marketingového výzkumu a spokojenosti zákazníka. Analytická část práce je zaměřena na představení firmy a následné zpracování a vyhodnocení analýzy spokojenosti zákazníků, které vede k podání návrhů opatření ke zvýšení úrovně analyzovaných služeb.
This bachelor's thesis deals with an analysis of customer services provided by TAMTAM BAR restaurant in Kromeriz. In the theoretical part mainly the issues of marketing research and customer satisfactory are processed. The analytical part is focused on the introduction of the company itself, followed by the evaluation and the analysis of customer satisfaction. As the result this in turn leads to proposal of measures for quality level increase of analyzed services.
This bachelor's thesis deals with an analysis of customer services provided by TAMTAM BAR restaurant in Kromeriz. In the theoretical part mainly the issues of marketing research and customer satisfactory are processed. The analytical part is focused on the introduction of the company itself, followed by the evaluation and the analysis of customer satisfaction. As the result this in turn leads to proposal of measures for quality level increase of analyzed services.
Description
Citation
VRABCOVÁ, K. Analýza úrovně služeb v restauračním zařízení TAMTAM BAR [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2016.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Ekonomika a procesní management
Comittee
doc. Ing. Vladimír Chalupský, CSc., MBA (předseda)
Ing. Karel Kouřil, Ph.D. (místopředseda)
doc. Ing. Robert Zich, Ph.D. (člen)
Ing. Markéta Kruntorádová, Ph.D. (člen)
Ing. Zdeňka Videcká, Ph.D. (člen)
Date of acceptance
2016-06-17
Defence
Otázky oponenta - odpovězeno
Doc. Ing. Vladimír Chalupský, CSc., MBA - Jak vysoký nárůst tržeb předpokládáte?
Ing. Karel Kouřil, Ph.D. - Proporcionalita uvedených tržeb.
Doc. Ing. Robert Zich, Ph.D. Na jakém základě definujete velikost podniku, interpretace dotazníku konkretní převod otázky č.5 do grafu s průměrným hodnocení.
Ing. Markéta Kruntorádová, Ph.D. Jaká je průměrná návštěvnost podniku? Je výzkmný vzorek dostatečný ?
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení