Now showing items 1-1 of 1

  • Sledování obsahu vitaminu E ve vzorcích obilovin 

    Cibulcová, Pavla
    Diplomová práce se zabývá analýzou vitaminu E ve vzorcích obilovin, jmenovitě ječmene a pšenice a z nich vyrobeného sladu. Vybrané vzorky byly ošetřeny výbojem nízkoteplotního plazmatu, fungicidem a biologickým mořením, ...