Now showing items 1-1 of 1

  • Umělá sladidla a jejich případný vliv na ekosystém 

    Kerberová, Veronika
    Tato diplomová práce se zabývá stanovením a ekotoxikologickým posouzením umělých sladidel. Práce byla zaměřena na nejčastěji používaná sladidla, mezi která patří acesulfam-K, cyklamát, sacharin a sukralosa. Tato sladidla ...