Vinařství
Winery

Author
Advisor
Matějka, LiborReferee
Sibilla, LubošGrade
AAltmetrics
Metadata
Show full item recordAbstract
Diplomová práce se zabývá návrhem novostavby objektu vinařství s možností ubytování na okraji obce Klentnice. Objekt se skládá ze čtyř částí. První je výrobní, kde dochází k odstopkování hroznů, jejich kvašení, lisování, skladování, lahvování, etiketování a následnému exportu. Druhou je administrativní část, ve které se nachází tři kanceláře. Třetí je degustační část s výhledem na vinice. Poslední je ubytovací část, ve které se nachází 7 pokojů. Objekt je podsklepen a má dvě nadzemní podlaží. The diploma thesis deals with the design of the new building of the winery with the possibility of accommodation near of Klentnice. The building consists of four parts. The first is the production where grapes are degraded, fermented, pressed, stored, bottled, labeled and subsequently exported. The second is the administrative part where are three offices. The third is a tasting section overlooking the vineyards. The last one is the accommodation with a capacity of 7 rooms. The building is basement and has two floors.
Keywords
Vinařství, degustační místnost, ubytování, výroba vína, plochá střecha, monolitický strop, The winery, tasting room, accommodation, winemaking, flat roof, monolithic ceilingLanguage
čeština (Czech)Study brunch
Pozemní stavbyComposition of Committee
Date of defence
2018-01-30Process of defence
Result of the defence
práce byla úspěšně obhájenaPersistent identifier
http://hdl.handle.net/11012/70859Source
POSPÍCHAL, R. Vinařství [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. 2018.Collections
- 2018 [589]