Now showing items 1-1 of 1

  • Izolace a průkaz DNA z rostlin významných v potravinářství 

    Orel, Matúš
    V potravinárstve je veľmi dôležité, aby sa dbalo na kvalitu, bezpečnosť a organoleptické vlastnosti dodávaných produktov. Z tohoto dôvodu sa musia potraviny kontrolovať. Avšak nie všetky informácie vieme zistiť pomocou ...