Rozvoj malého rodinného podniku

Abstract

Tato bakalářská práce s tématem „Rozvoj malého rodinného podniku“ se bude zabývat rozvojem rodinné restaurace Mazaný anděl, která se nachází v městě Brně v Jihomoravském kraji. Záměrem bude inovace z hlediska vylepšení v rozšíření služeb rozvozem teplého jídla a lahvových vín. Společnost bude podrobena analýze SWOT, SLEPT, Porterově analýze apod. Závěrem této práce by měla být aplikace vylepšení a změn v tomto podniku.

This bachelor's thesis with the topic "Development of a small family business" will deal with the development of the family restaurant Mazany anděl, located in the city of Brno in the South Moravian region. The intention will be innovations in terms of improvements in the distribution of hot food and bottled wines. The company will be subjected to SWOT analysis, SLEPT analysis, Porter analysis, etc. Conclusion of this work should be the application of improvements and changes in this company.