Browsing Fakulta chemická by Issue Date
Now showing items 1-20 of 1329
-
Stanovení beta-karotenu v ječmeni metodou HPLC
Tato diplomová práce se zabývá problematikou přírodních antioxidantů obsažených v obilovinách a zvláště v ječmeni (Hordeum vulgare). Pozornost se zaměřuje především na karotenoidy. Teoretická část shrnuje poznatky o obsahu ... -
Optimalizace produkce rekombinantních proteinů v buněčné kultuře
V této diplomové práci je popsána přechodná transfekce buněk 293 HEK adaptovaných na růst při suspenzní kultivaci bez přítomnosti séra za použití polyethyleniminů (PEI). Buňky byly transfekovány plasmidem pcDNA5/SEAP, který ... -
Syntetické vonné látky ve vodním ekosystému
Syntetické vonné látky, neboli musk sloučeniny jsou uměle připravené vonné organické látky, které jsou hojně využívány po celém světě jako aroma přidávané do různých produktů osobní péče, kosmetiky, mýdel, detergentů, ... -
Stanovení těžkých polyaromátů v odpadních vodách závodu DEZA
Těžké polycyklické aromatické uhlovodíky s molekulovou hmotnostní nad 278 amu jsou poměrně zřídka předmětem studia, přestože některé látky z této skupiny jsou prokázané karcinogeny. Tyto látky se řadí mezi persistentní ... -
Využití separačních metod s hmotnostní detekcí pro studium degradačních produktů nových polymerních materiálů
Syntetické polymerní materiály jsou součástí lidského života již od 20. století. Široké možnosti využitelnosti a narůstající poptávka znamená také nárůst výskytu těchto materiálů na skládkách odpadů. Zde jsou poté vystaveny ... -
Vliv intenzity dopravy a meteorologických podmínek na znečištění ovzduší
Nesporný vliv na kvalitu ovzduší má i doprava, jejíž intenzita rok od roku narůstá. Řešení uvedené problematiky bude zaměřeno především na lokality zatížené dopravou ve městech. Zde bude hodnocen příspěvek dopravy ke ... -
Stanovení alkylderivátů rtuti ve vodním ekosystému
Diplomová práce je zaměřená na problematiku výskytu alkylderivátů rtuti ve vodních ekosystémech. První fází bude zpracování vyčerpávající literární rešerše zaměřené na problematiku osudu derivátů rtuti ve vodním ekosysystému ... -
PSE extrakce rostlinného materiálu pro potravinářské účely
Ve vzorcích sušených listů rostliny Stevia rebaudiana Bertoni byly identifikovány a kvantifikovány flavonoidy. Obsah flavonolů (kaemferol, kvercetin, myricetin, rutin) a flavonů (apigenin, luteolin) byl porovnáván ve 3 ... -
Zhodnocení obsahu PCB a PBDE v rostlinných bioindikátorech
K hodnocení úrovně znečištění životního prostředí jsou často využívány bioindikátory rostlinného nebo živočišného původu. Mezi bioindikátory rostlinného původu patří jehličí a mech. Ve vzorcích mechu a jehličí, které byly ... -
Studium vlastností sorpčních gelů pro stanovení rtuti technikou DGT.
Tato diplomová práce se zabývá testováním sorpčních gelů používaných technikou difúzního gradientu v tenkém filmu (DGT) pro stanovení rtuti v přírodních vodách. Pro přípravu sorpčních gelů byly vybrány tyto sorbenty: Duolit ... -
Funkcionalizace biodegradabilních polymerů anhydridem kyseliny itakonové
Předložená diplomová práce se zabývá přípravou biodegradabilního termosenzitivního triblokového kopolymeru na bázi polyethylenglykolu, kyseliny polymléčné a polyglykolové (PLGA-PEG-PLGA) a dále pak především jeho modifikací ... -
Studium vlastností různých rostlinných olejů
Cílem této práce bylo stanovit jednotlivé tukové charakteristiky různých rostlinných olejů v závislosti na době skladování a podmínkách skladování. Podmínky skladování představovaly skladování při laboratorní teplotě a při ... -
Vývoj a validace metody stanovení reziduí některých hormonálně účinných látek v biologickém materiálu metodou GC/MS
Tato diplomová práce se věnuje problematice výskytu a stanovení hormonálně účinných látek v biologickém materiálu. Cílem experimentální části bylo vyvinout a validovat analytickou metodu, vhodnou pro stanovení hormonálně ... -
Zhodnocení antioxidačního působení za použití různých analytických metod
Cílem diplomové práce je zhodnotit antioxidační účinky pěti různých sloučenin s potenciálním využitím jako antioxidanty v potravinách (propylgalát, kávová kyselina, ferulová kyselina, p-kumarová kyselina a L(+)-askorbová ... -
Faktory ovlivňující kvalitu červeného vína
V rámci diplomové práce byly monitorovány přítomné mikroorganismy ve vzorku hroznové šťávy červeného vína a vzájemné vztahy mezi kvasinkami, bakteriemi a plísněmi. Na kultivaci mikroorganismů byly použity tři různé média, ... -
Molekulární mechanismus protinádorového působení nového platinového cytostatika
Tato práce se zabývá studiem mechanismů protinádorového působení nového platinového cytostatika. Vlastnosti doposud neznámého dinukleárního komplexu platiny s označením BBR3571 – DACH byly paralelně studovány spolu s ... -
Studium optoelektrických vlastností tenkých vrstev organických polovodičů
Diplomová práce je zaměřena na studium elektrických a optoelektrických vlastností tenkých vrstev organických polovodičů. Byly připraveny organické elektroluminiscenční součástky, na kterých byl pomocí stejnosměrného ... -
Extrakce, separace a identifikace anthokyanů ve slupkách bobulí červených odrůd Vitis vinifera
Předložená diplomová práce se zabývá aplikací vysokotlaké extrakce rozpouštědlem (PFE) na slupky bobulí Vitis vinifera odrůd Alibernet a Svatovavřinecké, za účelem extrakce anthokyanových barviv ve formě 3-monoglukosidů. ... -
Změny obsahu mastných kyselin v rostlinných olejích během skladování
Cílem této diplomové práce byla identifikace mastných kyselin obsažených v rostlinných olejích plynovou chromatografií. Bylo sledováno množství mastných kyselin v závislosti na čase a podmínkách skladování. Podmínky ... -
Stanovení thiaminu v ječmeni, sladu a potravních doplňcích
Tato diplomová práce se zabývá stanovením vitaminu B1 v potravinách, především ve sladovnickém ječmeni a sladu. Diplomová práce se skládá z literární a experimentální části, závěru a příloh. Literární část obsahuje ...