Now showing items 1-1 of 1

  • Vybrané mikronutrienty a těžké kovy v ovoci 

    Formanová, Kristýna
    V dnešní době je především kvalita potravin diskutovaným tématem nejen v ČR. V této práci jsme se zaměřily na mikronutrienty a těžké kovy v jahodách. Jahody jsou velmi atraktivním ovocem konzumovaným všemi věkovými skupinami ...