Now showing items 1-20 of 111

  • Stanovení tenzidů v odpadních vodách 

    Švec, Pavel
    Tenzidy patří mezi povrchově aktivní látky mající schopnost snižovat povrchové napětí; této vlastnosti je využíváno k odstraňování nečistot. Práce je zaměřena na stanovení tenzidů v odpadních vodách, do nichž se tyto látky ...
  • Aktivace silikátů pro zachytávání emisí oxidu uhličitého 

    Křečková, Magdaléna
    Práce se zabývá v současné době velmi aktuálním problémem stabilizace koncentrace skleníkových plynů v atmosféře. Základní poznání kinetiky rozpouštění alumosilikátů s následnou karbonatací by mohlo přispět k možnosti ...
  • Optimalizace SPME při stanovení těkavých sirných látek ve sladu a pivu 

    Mišovie, Zuzana
    Počas technologického procesu výroby piva a sladu vznikajú prchavé sírne látky, ktoré môžu spôsobovať rôzne pachute a vône. Ich prekurzory sú sírne aminokyseliny. Sírne látky hrajú dôležitú úlohu pri výrobe piva, pretože ...
  • Retence vody v huminových kyselinách 

    Cihlář, Zdeněk
    Huminové kyseliny byly vyextrahovány z jihomoravského lignitu. Takto získaný neupravený vzorek huminových kyselin byl oxidován buď H2O2 nebo HNO3. Oxidované huminové kyseliny byly dále modifikovány pomocí formaldehydu za ...
  • Studium procesu zrání a uchovávání ovoce 

    Langová, Jiřina
    Během zrání a skladování ovoce dochází k mnoha změnám. Studovaným ovocem byla jablka čtyř odrůd: Šampion, Glostr, Golden Delicious a Idaret. U jablek bylo sledováno množství redukujících cukrů, celkové množství cukrů, ...
  • Optimalizace metody PCR-RFLP pro taxonomické zařazení kvasinek 

    Olivová, Radana
    Tato diplomová práce se zabývá optimalizací metody PCR – RFLP pro taxonomické zařazení kvasinek. Konvenční metody pro identifikaci kvasinek jsou časově náročné. Molekulárně biologické metody založené na PCR slouží k rychlé ...
  • Celulózová nanovlákna a materiály v aerosolu 

    Salajková, Michaela
    Tato diplomová práce se zabývá přípravou nových kompozitů na bázi mikrofibrilované celulozy a multi-walls carbon nanotubes (MFC/MWCNTs). Tři různé metody byly použity pro modifikaci MWCNTs. Byl zkoumán vliv použitých ...
  • Fyzikálně chemická charakterizace vlastností tenkých reflexních vrstev na křemíkových podložkách 

    Rozsívalová, Zdeňka
    Tato diplomová práce se zabývá analýzou povrchu a charakterizací optických vlastností tenkých vrstev vytvořených plazmovou polymerací hexamethyldisiloxanu (HMDSO) na křemíkovém podkladě v RF plazmatu v průmyslovém depozičním ...
  • Ramanova spektroskopie biologicky aktivních látek a protinádorových léčiv 

    Třeštíková, Liběna
    SERRS spektra biologických materiálů jsou velmi komplexní, neboť zahrnují dohromady signály všech přítomných molekul. Svoji pozornost jsem zaměřila zejména na SERRS spektra protinádorových látek a jejich komplexů s ...
  • Studium vlivu fotochromní reakce na optoelektrické vlastnosti organických polovodičů 

    Heinrichová, Patricie
    Tato diplomová práce je zaměřena na studium elektrických a optoelektrických vlastností konjugovaných polymerů. Teoretická část se zabývá vztahem mezi molekulární strukturou konjugovaných materiálů a jejich vybranými ...
  • Prvková analýza anorganických materiálů 

    Szmek, Václav
    Tato práce je zaměřena na prvkovou analýzu anorganických materiálů, které jsou zde reprezentovány vysokopecní struskou a geopolymerními materiály obsahujícími elektrárenské popílky. V teoretické části jsou vysvětleny ...
  • Výskyt polutantů v matricích bioindikátorů 

    Vlček, Ladislav
    Tato diplomová práce se zabývá výskytem těžkých kovů v životním prostředí, zejména v matricích bioindikátorů. Zvláštní pozornost je věnována výskytu rtuti v životním prostředí a její stanovení v bioindikátorech. V současné ...
  • Vliv vybraných aktivních látek na vlastnosti gelových a emulzních kosmetických základů 

    Gardoňová, Lenka
    Tato diplomová práce studuje problematiku vybraných aktivních látek v kosmetických emulzích a gelech. Byla provedena jejich základní charakteristika - rozdělení a vlastnosti kosmetických emulzí a gelů, u každé z aktivních ...
  • Zavedení metody stanovení konjugované linolové kyseliny (CLA) 

    Ruprichová, Lenka
    Tato práce se zabývá optimalizací metody stanovení konjugované linolové kyseliny (CLA) plynovou chromatografií. V teoretické části je zpracován přehled o vzniku a výskytu CLA v živočišných materiálech, biologických účincích ...
  • Studium antimutagenních vlastností vybraných druhů medů 

    Lichnová, Andrea
    Předložená diplomová práce je zaměřena na studium antimutagenních účinků vybraných druhů medů a propolisu. V medech byly analyzovány látky podílející se na antimutagenním a antioxidačním účinku. Dále byl sledován vliv ...
  • Syntetické vonné látky ve vodní biotě 

    Zouhar, Libor
    Syntetické musk sloučeniny (MUSK) neboli syntetické vonné látky jsou organické látky běžně používané jako vonné složky parfémů, detergentů, kosmetiky a produktů osobní péče. Tyto sloučeniny jsou po použití vypouštěny ...
  • Vliv aromaticky aktivních látek na chutnost jogurtů 

    Malina, Jiří
    Tato diplomová práce se zabývá problematikou stanovení aromaticky aktivních látek přítomných v bílých jogurtech. Tyto látky jsou klíčové pro chutnost těchto fermentovaných mléčných výrobků. Byly analyzovány celkem čtyři ...
  • Analýza proteomu piva pomocí hmotnostní spektrometrie 

    Müller, Lukáš
    Cílem diplomové práce byla charakterizace současného stavu analýzy proteomu piva se zaměřením na moderní instrumentální metody analýzy proteinů, zejména na možnosti identifikace proteinů pomocí hmotnostní spektrometrie. V ...
  • Kritické zhodnocení vybraných metod stanovení síranů ve vodách 

    Havelková, Ludmila
    Obsahem této práce bylo zhodnocení a optimalizace metod pro stanovení síranů ve vodném prostředí s aplikací na různé typy vod. Ke stanovování síranů byly využity dva rozdílné postupy, turbidimetrický a volumetrický. U ...
  • Mikrobiologie masa 

    Spurná, Ivona
    Diplomová práce hodnotí mikrobiologickou kontaminaci masa a prostředí podniku Jatky Bučovice. Sleduje vybrané mikroorganismy a jejich zjištěné počty porovnány v závislosti na změně ročního období.