Recent Submissions

  • Senzorická jakost ovocných šťáv 

    Hamalová, Veronika
    Tato bakalářské práce se zabývá senzorickým hodnocením kvality pomerančové šťávy od různých výrobců. Všechny vybrané vzorky byly vyrobeny z koncentrátu. Dohromady bylo hodnoceno pět vzorků zakoupených v obchodním domě TESCO ...
  • Senzorická jakost vybraných typů masných výrobků 

    Javorská, Kateřina
    Tato bakalářská práce se zabývá hodnocením senzorické kvality masných výrobků. K hodnocení bylo vybráno 5 vzorků vepřové dušené šunky rozdílné jakosti a od různých výrobců. Teoretická část se zabývá složením a vlastnostmi ...
  • Roubování polypropylenu deriváty kyseliny itakonové 

    Poštulková, Hana
    Bakalářská práce se zabývá roubováním polypropylenu deriváty kyseliny itakonové v tavenině, konkrétně monomethylesterem kyseliny itakonové (MMI) a dimethylesterem kyseliny itakonové (DMI). Teoretická část se zaměřuje na ...
  • Studium kinetických procesů v dohasínajícím plazmatu titračními metodami 

    Josiek, Stanislav
    V posledních více než padesáti letech bylo provedeno nesčetně experimentů a publikováno velké množství teoretických prací v oblasti dohasínajícího dusíkového plazmatu. Část těchto prací se zaměřovala i na dusík v aktivním ...
  • Zhodnocení přínosu rekonstrukce spalovny SAKO Brno ve vztahu k životnímu prostředí 

    Smutná, Michaela
    Tato bakalářská práce se zabývá přínosy rekonstrukce spalovny SAKO Brno, a.s., která proběhla v rámci projektu „Odpadové hospodářství Brno“. Hlavním cílem projektu bylo modernizací spalovny docílit co nejefektivnějšího ...
  • Agregační procesy v systémech amfifilní látka-polymer 

    Šejnohová, Michaela
    Tato bakalářská práce je zaměřena na průzkum systému tenzid-polyelektrolyt pomocí fluorescenční spektroskopie, kde fluorescenční sondou je pyren. Jako tenzid byl použit ionogenní kationaktivní cetyltrimethylamonium bromid ...
  • Palladium v životním prostředí 

    Hajdová, Jana
    Tato práce se podrobněji zabývá palladiem v životním prostředí. Jeho využití je zejména v automobilovém průmyslu jako složka katalyzátorů motorových vozidel, ale také se uplatňuje v zubním lékařství, šperkařství a ...
  • Difúzní procesy v modifikovaných huminových gelech 

    Grunt, Jakub
    Tématem této bakalářské práce je studium difúze měďnatých iontů v gelech huminových kyselin. Modifikací postupu přípravy gelů vznikly celkem čtyři typy vzorků. Huminové gely byly připraveny jednak rozpuštěním huminových ...
  • Analýza dehtu vzniklého spalováním biomasy 

    Chytil, Václav
    Tato bakalářská práce je zaměřena na analýzu dehtu vzniklého při spalování biomasy. Vzorky dehtů byly poskytnuty Energetickým ústavem Fakulty strojního inženýrství VUT v Brně. Jako stanovované skupiny látek byly zvoleny ...
  • Vliv nanočástic na vlastnosti tvrdých polyurethanových pěn 

    Eliáš, Filip
    Teoretická část práce se zaměřuje na obecné principy v chemií polyurethanů. Dále se věnuje nanotechnologiím, zejména využití nanočástic v produkci polyurethanových pěn. Jsou zde uvedeny vybrané metody příprav nanočástic ...
  • Med z hlediska potravinářského a farmaceutického 

    Rýdlová, Vanda
    Tato bakalářská práce je zaměřena na med a produkty vytvořené včelami. Zabývá se jejich tvorbou, chemickým složením, podmínkami pro uchovávání a rozdělením dle původu, zpracování a balení. V práci je shrnuta historie medu, ...
  • Kompozitní materiály na bázi tuhých zbytků fluidního spalování 

    Kalina, Martin
    Tato práce se zabývá studiem možností přípravy kompozitních materiálů na bázi tuhých zbytků fluidního spalování. Soustředí se hlavně na pevnostní vlastnosti připravených materiálů a na fázové složení vniklých hydratačních ...
  • Vliv iniciace na blokovou polymeraci styrenu 

    Vojáček, Jakub
    Bakalářská práce v literární části shrnuje poznatky z oblasti radikálové iniciace blokové polymerace styrenu, zejména polymerace využívající mono- a bifunkčních iniciátorů, dále fotoiniciace a termicky iniciované radikálové ...
  • Využití vybraných spektroskopických technik pro analýzu a-SiOC:H vrstev 

    Ondreáš, František
    Táto bakalárska práca sa zaoberá prípravou tenkých vrstiev plazmových polymérov na báze tetravinylsilanu pomocou metódy plazmochemickej depozície z plynnej fázy a ich charakterizáciou pomocou vybraných spektroskopických ...
  • Adheze a-SiOC:H vrstev na plošných substrátech 

    Lepcio, Petr
    Tato bakalářská práce se zabývá přípravou tenkých vrstev plazmových polymerů připravených metodou plazmochemické depozice z plynné fáze na plošných substrátech. Jako monomer byl použit tetravinylsilan. Byly připraveny dvě ...
  • Tenkovrstvé geopolymerní omítky pro vnější použití 

    Ručková, Jana
    Tato bakalářská práce se zabývá přípravou venkovních tenkovrstvých geopolymerních omítek, u kterých je zkoumán vliv přídavku různých typů superplastifikátorů v jejich různém množství na vlastnosti geopolymerních omítek. ...
  • Plastové díly automobilů se sníženou škrábatelností 

    Vida, Mikuláš
    Cílem této bakalářské práce bylo zkoumání změn mechanických a reologických vlastností nanokompozitů na bázi PMMA, kde plnivem byly různé typy pyrogenní siliky (různý měrný povrch a výrobce). Bakalářská práce se v teoretické ...
  • Charakterizace a stabilizace pankreatinu 

    Wurstová, Agáta
    Práce se zaměřuje na studium enzymatické směsi pankreatinu, její charakterizaci a následnou enkapsulaci do liposomů. Jako srovnávací proteiny byly použity hovězí sérový albumin a trypsin. Charakterizace pankreatinu se ...
  • Zinkové povlaky 

    Zdařil, Lubor
    Cílem této práce je popis koroze jako hlavního děje při znehodnocování materiálu a dále základních typů koroze. Poté je popsána možnost ochrany materiálu proti korozi použitím vhodné volby povrchové úpravy materiálu. Z ...
  • Vliv způsobu pěstování vinné révy na kvalitu vína 

    Šprláková, Katarína
    Táto bakalárska práca sa venuje problematike vplyvu ekologického a integrovaného spôsobu pestovania vinnej révy na kvalitu vína. V teoretickej časti je popísaná história, charakteristika vinnej révy, podmienky, ktoré môžu ...

View more