Now showing items 1-1 of 1

  • Izolace kvasinek z vinice a jejich využití ve výrobě vína 

    Ždiniaková, Tereza
    Cieľom tejto bakalárskej práce bola izolácia a identifikácia kvasiniek získaných z bobúľ vínnej révy. Kvasinky pre identifikáciu pochádzali z bobúľ odrody bieleho vína Veltlínske zelené z vinice z okolia Milotic, okres ...