Now showing items 1-1 of 1

  • Mléko a mléčné výrobky a jejich význam ve výživě 

    Šubertová, Hana
    Cílem této práce je rozbor složení mléka, jeho vznik, původ a místo tvorby a dále zhodnocení prospěšných i škodlivých vlastností mléka. Dalším aspektem této studie je důvod, proč bychom měli mléko konzumovat a zda je vůbec ...