Now showing items 1-1 of 1

  • Netradiční potraviny s obsahem probiotických bakterií 

    Sobotková, Markéta
    Probiotické mikroorganismy jsou obsaženy kromě běžných mléčných produktů také v netradičních potravinách konzumovaných zejména v asijských zemích. V práci je uveden přehled vybraných méně obvyklých potravin s obsahem ...