Now showing items 1-2 of 2

  • Magnetické částice a jejich využití v biotechnologii 

    Knápková, Monika
    Práce je zaměřena na magnetické částice, které jsou využívány v řadě biotechnologických aplikací. Teoretická část práce pojednává o specifických vlastnostech těchto částic, o materiálech, kterými mohou být tvořeny a dále ...
  • Negativní vliv tzv. "raw" potravin z hlediska možné mikrobiální kontaminace 

    Šťastná, Martina
    Raw strava je aktuálnym trendom v oblasti výživy, najmä kvôli konzumácii vyváženej stravy s vysokým podielom zdraviu prospešných látok. Základom je konzumácia čerstvých potravín, ktoré neprešli tepelnou úpravou presahujúcou ...