Browsing 2017 by Issue Date
Now showing items 1-20 of 148
-
Umělá sladidla a jejich případný vliv na ekosystém
Tato diplomová práce se zabývá stanovením a ekotoxikologickým posouzením umělých sladidel. Práce byla zaměřena na nejčastěji používaná sladidla, mezi která patří acesulfam-K, cyklamát, sacharin a sukralosa. Tato sladidla ... -
Závislost kvalitativních ukazatelů sladu na teplotě rmutování při přípravě sladiny
Diplomová práce se zabývá stanovením závislostí kvalitativních parametrů sladu na teplotě rmutování při přípravě sladiny. Teoretická část je zaměřena na technologii výroby sladu, kde jsou popsány suroviny výroby, etapy ... -
Sledování obsahu organických kyselin v alkoholických nápojích
Cieľom diplomovej práce je stanovenie a optimalizácia stanovenia organických kyselín v pivách metódou kapilárnej izotachoforézy a vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie s UV detekciou. Pivo je zložitá matrica a preto ... -
Polyhydroxyalkanoáty a jejich role ve struktuře bakteriálního biofilmu
Tato diplomová práce se zabývá polyhydroxyalkanoáty (PHA) a jejich rolí ve struktuře bakteriálního biofilmu. V teoretické části byla vypracována literární rešerše zabývající se polyhydroxyalkanoáty, bakteriálním biofilmem ... -
Sledování výskytu mykotoxinů v pivech z obchodní sítě
Tato diplomová práce se zabývá sledováním obsahu deoxynivalenolu, jeho metabolitu deoxynivalenol-3-b-D-glukopyranosidu a ochratoxinu A v pivech z maloobchodní sítě z České republiky, Polska a Slovenska. V teoretické části ... -
Odstranění organického znečistění z vody s využitím UV záření.
Diplomová práce se zabývá možnostmi využití UV záření pro odstranění nežádoucích látek z vod. V teoretické části shrnuje zdroje UV záření pro vodárenské aplikace, jejich výhody a specifika. Jsou zde popsány takzvané pokročilé ... -
Použití PCR v reálném čase pro charakterizaci nosičů používaných pro izolaci DNA
Teoretická časť diplomovej práce bola zameraná na magnetické nosiče zložené z magnetického jadra pokrytého polymérnou vrstvou, využívané prevažne v medicínskych, molekulárno-biologických a biochemických aplikáciach. ... -
Ekotoxikologické posouzení bývalé rafinérie minerálních olejů
Brownfieldy jsou jednou ze součástí nepříznivého dědictví po industrializaci, která se rozvíjela od 18. do 20. stolení. Brownfieldy mohou nabývat různých forem a ve většině případů mají negativní vliv na životní prostředí. ... -
Využití magnetických částic při izolaci DNA z vybraných probiotických výrobků pro děti
V potravinárskom priemysle je dôležité správne identifikovať druhy baktérií a ich vlastnosti, aby mohli byť použité ako probiotikum v doplnkoch stravy. Na to sa využívajú metódy DNA diagnostiky. V experimentálnej časti ... -
Studium vlivu interferentů na spektrofotometrické stanovení tenzidů.
Tenzidy patří mezi povrchově aktivní látky mající schopnost snižovat povrchové napětí, čímž usnadňují odstranění nečistot. Tenzidy lze rozdělit do čtyř základních skupin: anionické, kationické, neionické a amfolytické. V ... -
Využití iontoměničů pro prekoncentraci platinových kovů
Cílem této diplomové práce je vypracování podrobné literární rešerše na téma využití iontoměničů pro prekoncentraci platinových kovů. Tato práce obsahuje aktuální literární rešerši týkající se této problematiky. V práci ... -
Využití magnetických částic pro izolaci DNA z vybraných druhů koření
Izolácia DNA z rastlinného pletiva v požadovanej kvalite je veľmi komplikovaná, hlavne z dôvodu prítomnosti látok, ktoré môžu interferovať pri amplifikácii DNA. Týmito látkami sú hlavne polyfenoly, polysacharidy, proteíny ... -
Možnosti využití cihelného obrusu v systémech na bázi portlandského cementu
Práce se zabývá možnostmi využití cihelného obrusu, který je vedlejším produktem z výroby broušených cihel. Rozmach tohoto způsobu zdění je spojen s nárůstem produkce těchto sekundárních materiálů, které jsou částečně ... -
Využití magnetických částic při izolaci DNA z vybraných tepelně zpracovaných výrobků rostlinného původu
Diplomová práce byla zaměřena na testování mikroizolace DNA za pomocí magnetických částic z tepelně zpracovaných potravinových výrobků v kvalitě vhodné pro polymerázovou řetězovou reakci (PCR). Pro analýzu byly vybrány ... -
Využití magnetických nano- a mikro částic při izolaci DNA z vybraných druhů potravin
V práci byla ověřována mikrometoda izolace rostlinné DNA z vybraných druhů zeleniny (cibule, brokolice) a potravinových výrobků v kvalitě vhodné pro konvenční polymerázovou řetězovou reakci (PCR). Mikrometoda umožňuje ... -
Polypropylen s řízenou dobou života
Táto diplomová práca sa zameriava na charakterizáciu degradačného procesu polypropylénu a polypropylénu s štatistickým kopolymérom, do ktorých bol pridaný stearát manganatý a stearát kobaltnatý v množstve 0,05; 0,10 a 0,20 ... -
Separace plynných polutantů na membránových kontaktorech
Diplomová práce se zabývá odstraňováním vybraného plynného polutantu (CO2) ze směsi plynů za pomoci experimentálního technologického zařízení - membránového kontaktoru. Teoretická část je zaměřena zejména na rešerši ... -
Vliv technologických podmínek a složení polyhydroxybutyrátových materiálů na krystalinitu
Diplomová práce se v teoretické části zabývá zdrojem a výrobou PHB, srovnáním fyzikálních a chemických vlastností s jinými polymery a zmiňuje použití aditiv v PHB a jejich význam a vliv na konečné vlastnosti polymeru. ... -
Řízení molekulové hmotnosti kyseliny hyaluronové (HA) nastavením specifické rychlosti růstu kultury Streptococcus equi subsp. zooepidemicus
Diplomová práce se zaměřuje na vliv kultivačních parametrů na syntézu kyseliny hyaluronové při její biotechnologické produkci. Sledovanými kultivačními parametry byly teplota kultivace, vzdušnění, míchání, zdroj uhlíku a ... -
Dvoufotonová fotopolymerace více laserovými svazky
Fotopolymerace je technika používaná pro vytváření povrchových struktur nebo mikroobjektů z fotorezistu. Tento proces je iniciován ozářením vzorku světlem s vlnovou délkou, kterou materiál absorbuje. Po iniciaci je vzorek ...