Show simple item record

CIP station and its integration into the brewery cold block

dc.contributor.advisorKilkovský, Bohuslavcs
dc.contributor.authorVenclů, Jancs
dc.date.accessioned2018-10-21T16:37:55Z
dc.date.available2018-10-21T16:37:55Z
dc.date.created2011cs
dc.identifier.citationVENCLŮ, J. CIP sanitační stanice a její integrace do studeného bloku pivovaru [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství. 2011.cs
dc.identifier.other33750cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/7500
dc.description.abstractTato práce se v teoretické části zabývá popisem procesů výroby piva ve studeném bloku, popisem sanitací a teorií CIP sanitační stanice. Praktická část je zaměřena na konkrétní návrh CIP sanitační stanice, výběr vhodného výměníku tepla, jeho návrh a ekonomické zhodnocení navržené CIP stanice.cs
dc.description.abstractThe main subjekt of this master’s thesis is the description of the processes of production of beer in a cold block, describing the theory of sanitation and theory of CIP cleaning station. The second part of this work is practical proposal of CIP cleaning station, selecting anappropriate heat exchanger, its design and economic evaluation of the proposed CIP station.en
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrstvícs
dc.rightsStandardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezenícs
dc.subjectCIP sanitační stanicecs
dc.subjectsanitacecs
dc.subjecttepelný výměníkcs
dc.subjectvýroba piva.cs
dc.subjectCIP cleaning stationen
dc.subjectsanitationen
dc.subjectheat exchangeren
dc.subjectbeer brewing.en
dc.titleCIP sanitační stanice a její integrace do studeného bloku pivovarucs
dc.title.alternativeCIP station and its integration into the brewery cold blocken
dc.typeTextcs
dcterms.dateAccepted2011-06-13cs
dcterms.modified2011-07-20-10:45:33cs
thesis.disciplineProcesní inženýrstvícs
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství. Ústav procesního inženýrstvícs
thesis.levelInženýrskýcs
thesis.nameIng.cs
sync.item.dbid33750en
sync.item.dbtypeZPen
sync.item.insts2020.03.30 14:40:02en
sync.item.modts2020.03.30 13:09:12en
eprints.affiliatedInstitution.facultyFakulta strojního inženýrstvícs
dc.contributor.refereeJegla, Zdeněkcs
dc.description.markBcs
dc.type.drivermasterThesisen
dc.type.evskpdiplomová prácecs
but.committeeIng. Jan Pokorný, CSc. (předseda) prof. Ing. Jaroslav Medek, CSc. (místopředseda) Ing. Miloslav Odstrčil, CSc. (člen) prof. Ing. Petr Stehlík, CSc., dr. h. c. (člen) Ing. Dušan Vincour, Ph.D. (člen) doc. Ing. Zdeněk Jegla, Ph.D. (člen)cs
but.defencecs
but.resultpráce byla úspěšně obhájenacs
but.programStrojní inženýrstvícs
but.jazykčeština (Czech)


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record