ĎURKECHOVÁ, Z. Podnikatelský záměr založení nové firmy [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2019.
Při zpracování práce studentka prokázala jak schopnost aplikovat vědomosti získané studiem oboru, tak i schopnost pracovat s odbornou literaturou. Práce má ryze aplikační charakter. Práce je přehledně uspořádaná a umožňuje snadnou orientaci v textu, který je doplněn tabulkami s dobrou vypovídací schopností. Při zpracování práce pracovala studentka iniciativně, projevovala zájem o řešenou problematiku a prokázala schopnost samostatného řešení zadaného problému.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | A | ||
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | A | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | B | ||
| Praktická využitelnost výsledků | B | ||
| Uspořádání práce, formální náležitosti, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | B | ||
| Práce s informačními zdroji, včetně citací | A |
Cíl práce ze zadání je v části Ciele práce, metódy a postupy zpracovania parafrázován. Autorka práci nezaměřila na tvorbu podnikatelského záměru, ale na tvorbu podnikatelského pánu, což s ohledem na Exekutivní souhrn (str. 36) je správné. Volba metody pro analýzu obecného okolí je vhodná ovšem optimální by byl typ zahrnující ekologické faktory, neboť významně ovlivňují gastronomii i hotelnictví. Pro celou analytickou část je typická nevyváženost jednotlivých analýz i jednotlivých jejich částí - to je ovšem pochopitelné a akceptovatelné s ohledem na to, že se jedná o bakářskou práci. Avšak zkoumat sílu odběratelů dotazníkovým šetřením ( 5 otázek, viz str. 49 - 51, zaměřeným na analýzu trhu optimální není. Velmi podrobně je vypracován finanční plán, předpokládám, že ceny v něm uvedené jsou čerpány z ceníků dodavatelů. Cíl práce byl splněn. Práci doporučuji k obhajobě.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | C | ||
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | C | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | C | ||
| Praktická využitelnost výsledků | C | ||
| Struktura práce, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | C | ||
| Práce s informačními zdroji | C |
eVSKP id 119987