LUKŠOVÁ, L. Příprava a charakterizace extraktu z bezových květů [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2019.
Diplomantka Bc. Leona Lukšová pokračovala jako již třetí v řadě ve zpracovávání tématu prostupnosti fenolických látek přes pokožku. Motivací pro tyto studie je požadavek zadavatele na využití bezových květů pro lázeňské koupele. Náplní práce posluchačky bylo jednak připravit extrakt z květů černého bezu s maxinálním obsahem biologicky aktivních látek. Dále pak navrhnout způsob, jak extrakt uchovat pro následné využití. V neposlední řadě prostřednictvím Francových difúzních cel otestovat prostupnost vybraných fenolických kyselin pokožkou. Do teoretické části uvedla posluchačka prakticky všechny potřebné výchozí informace a zpracovala ji pečlivě. Podkladem jí bylo celkem 55 informačních zdrojů. Dle zadání se tato část práce soustřeďuje jak na charakteristiku bezu černého a jeho obsahových látek, tak na popis stavby kůže, jakož i na popis instrumentace hlavní použité instrumentální techniky - kapalinové chromatografie. V laboratoři se diplomantka rychle zapracovala a zvládala všechny potřebné úkony přípravy extraktů i jejich zakoncentrování na vakuové odparce i lyofilizátoru. Bez potíží se naučila jemnému a pečlivému zpracování vepřové kůže jakožto membrány vkládané do Franzových cel při studiích prostupu fenolických kyselin pokožkou. Při instrumentálních analýzách na HPLC rychle překonala úvodní nejistotu a uměla správně reagovat i na potíže s nepříliš moderním kapalinovým chromatografem. V průběhu celé diplomové práce byla samostatná, k zadaným úkolům přistupovala odpovědně a plnila je včas. Na celé její činnosti byl vidět značný pozitvní posun proti práci bakalářské. Diplomovou práci Bc. Leony Lukšové doporučuji k obhajobě a hodnotím celkovou známkou VÝBORNĚ - A.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | B | ||
| Využití poznatků z literatury | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A |
Práce je přehledně zpracována, v dostatečném rozsahu. Stanovené cíle jsou splněny. Použité literární zdroje jsou kvalitní a ve většině případů i řádně odcitovány. Místy však evidentně nesouhlasí (např. u obrázků 4 - 7). Experimentální část je bohatá, studentka prokázala značnou míru své vlastní invence. Získané výsledky jsou vhodně konfrontovány s výstupy literární rešerše, formulované závěry jsou adekvátní. Studentka sděluje, že navazuje na 2 již realizované diplomové práce, ale bez dalších dostatečných informací; v seznamu zdrojů je též neuvádí. Z formálního hlediska práce obsahuje určité pravopisné chyby, překlepy a typografické nedostatky. V tabulkách často chybí jednotky. Sloupcové grafy, pakliže jsou vynášeny z průměrných hodnot, je vhodné doplnit i o směrodatné odchylky. Diplomovou práci doporučuji k obhajobě.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Využití literatury a její citace | B | ||
| Úroveň jazykového zpracování | B | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A |
eVSKP id 113267