ČILEKOVÁ, M. Analýza proteinů gluteninové frakce u ozimé pšenice kultivované v podmínkách normální a zvýšené koncentrace oxidu uhličitého [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2016.
Předložená bakalářská práce je součástí tříletého experimentu Centra pro výzkum globální změny AV ČR, ve kterém se sledoval vliv zvýšené koncentrace oxidu uhličitého, dusíkatého hnojení a dalších environmentálních faktorů na výnos pšenice a kvalitu pšeničného zrna. Práce splnila beze zbytku požadavky zadání a přinesla řadu cenných výsledků. Velmi pěkně je napsána diskuse a rovněž závěry jsou formulovány výstižně. Z hlediska vedoucího práce však musím vytknout nesystematický přístup k řešení úkolů, nárazové využívání konzultací a špatné časové naplánování celé práce.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | B | ||
| Využití poznatků z literatury | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | C | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | B |
Studentka se ve své práci zabývá aktuální tématikou rostoucí koncentrace CO2 v prostředí a jeho negativního vlivu na kvalitu pšenice, což může v konečném důsledku negativně ovlivňovat i kvalitu pekařských produktů. Po formální stránce je práce psána na 37 stranách s použitím 41 převážně zahraničních literárních zdrojů. Práce je členěna obvyklým způsobem na teoretickopu a praktickou část, které jsou vhodně doplněny obrázky a grafy a v experimentální části i dobře zpracovanými výsledky v grafické podobě. Práci lze vytknout nedodržení typografických pravidel, což je jednak hůře čtitelný formát písma a také to, že není tištěna na obou stranách. Pozitivně hodnotím jazykovou úroveň práce s minimem překlepů a dobře zpracovanou diskusi k získaným výsledkům práce podpořenou poznatky z literatury. Na základě těchto zjištění a v souladu s hodnocením dílčích kritérií doporučuji práci k obhajobě a hodnotím výborně /A.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | A | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | B | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A |
eVSKP id 88875