Podnikatelský plán na založení kavárny ve Zbýšově
Loading...
Date
Authors
ORCID
Advisor
Referee
Mark
B
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
Abstract
Diplomová práce se zabývá sestavení podnikatelského plánu pro založení kavárny s nabídkou snídaní ve Zbýšově. Teoretická část se zabývat popisem základních pojmů a východisek pro založení podniku v oboru kavárenství, užitých standardních analýz strategického plánování a podnikatelství včetně samotné struktury podnikatelského plánu. Analytická část obsahuje zpracování analýz z oblasti oborového, obecného a vnitřního prostředí. Cílem analýz je identifikace a zhodnocení klíčových faktorů pro výběr vhodné strategie pro začínající podnik. Zvolená strategie je vypracována v návrhové části a dále je rozpracována do dílčích částí podnikatelské plánu.
The diploma thesis deals with the creation of a business plan for the establishment of a cafe offering breakfast in Zbýšov. The theoretical part deals with the description of basic concepts and starting points for establishing a company in the field of cafe, used standard analysis of strategic planning and business, including the structure of the business plan. The analytical part of the thesis includes the analysis of field, external and internal environment. The aim of the analyzes is to identify and evaluate the key factors for selecting a suitable strategy for a start-up company. The chosen strategy is elaborated in the draft part and is further elaborated into partial parts of the business plan.
The diploma thesis deals with the creation of a business plan for the establishment of a cafe offering breakfast in Zbýšov. The theoretical part deals with the description of basic concepts and starting points for establishing a company in the field of cafe, used standard analysis of strategic planning and business, including the structure of the business plan. The analytical part of the thesis includes the analysis of field, external and internal environment. The aim of the analyzes is to identify and evaluate the key factors for selecting a suitable strategy for a start-up company. The chosen strategy is elaborated in the draft part and is further elaborated into partial parts of the business plan.
Description
Citation
DEMČÁKOVÁ, L. Podnikatelský plán na založení kavárny ve Zbýšově [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2021.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Řízení a ekonomika podniku
Comittee
doc. Ing. Vojtěch Bartoš, Ph.D. (předseda)
doc. Ing. Vít Chlebovský, Ph.D. (místopředseda)
Ing. Veronika Bumberová, Ph.D. (člen)
Ing. Markéta Kruntorádová, Ph.D. (člen)
Mgr. Štěpán Konečný, Ph.D. (člen)
Date of acceptance
2021-06-09
Defence
Otázky vedoucího práce - odpovězeno
Otázky oponenta - odpovězeno
Ing. Kruntorádová: Plánujete opravdu realizovat tento podnikatelský záměr? Proč plánujete snídaně poskytovat pouze od 6 do 11 hodin? - odpovězeno
doc. Bartoš: Co znamenají odpovědi ANO/NE u otázky "Jaké máte bydliště"? Kolik je obyvatel ve Zbýšově? - odpovězeno
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení