Analýza reologických vlastností rostlinných olejů a jejich složek
Loading...
Date
Authors
ORCID
Advisor
Referee
Mark
D
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií
Abstract
Diplomová práce se zabývá teoretickým rozborem rostlinných olejů, minerálních olejů a syntetických kapalin a následně měřením hustoty a viskozity vybraných vzorků elektroizolačních kapalin. Práce je z velké části zaměřena na rostlinné oleje a jejich složky zvané mastné kyseliny. Ty jsou podrobněji popsány v samostatných kapitolách. Jsou zde uvedeny využití v technické praxi s detailnějším zaměřením na energetiku, kde se rostlinné oleje začínají používat ve větším měřítku. V experimentální část je zaměřena na měření hustoty a dynamické viskozity. Viskozita se měřila na dvou přístrojích a to na Höpllerově viskozimetru a na vibračním viskozimetru. Naměřené hodnoty byly vyhodnoceny a zpracovány do tabulek a grafů.
This Master’s thesis is dealing with theoretical analysis of vegetable, mineral oils and synthetic fluids, and with measuring of density and viscosity of selected samples of electric insulating fluids. The main part of the thesis is focused on vegetable oils and their elements called fatty acids. Those are more detail described in separate capitols. In those capitols is described their utilization in engineering practice with focus on energetics, where vegetable oils are used in larger scale. In experimental part of the work is measurement of density and dynamic viscosity. Viscosity was measured on two different machines, first the Hoppler viscometer and on vibrating viscometer. Results of these measurement are evaluated in tables and graphs.
This Master’s thesis is dealing with theoretical analysis of vegetable, mineral oils and synthetic fluids, and with measuring of density and viscosity of selected samples of electric insulating fluids. The main part of the thesis is focused on vegetable oils and their elements called fatty acids. Those are more detail described in separate capitols. In those capitols is described their utilization in engineering practice with focus on energetics, where vegetable oils are used in larger scale. In experimental part of the work is measurement of density and dynamic viscosity. Viscosity was measured on two different machines, first the Hoppler viscometer and on vibrating viscometer. Results of these measurement are evaluated in tables and graphs.
Description
Keywords
Rostlinné oleje, minerální oleje, syntetické oleje, mastné kyseliny, nasycené mastné kyseliny, nenasycené mastné kyseliny, olivový olej, MEŘO, MOGUL trafo D, slunečnicový olej, sojový olej, kyselina olejová, kyselina linolová, rýžový olej, hustota, dynamická viskozita, kinematická viskozita, teplota, bod hoření, bod tuhnutí., Vegetable oils, minerals oils, synthetic oils, fatty acid, saturated fatty acids, non-fatty acids, olive oil, MEŘO, MOGUL transformer D, sunflower oil, soybean oil, oleic acid, linoleate acid, rice oil, density, dynamic viskosity, kinematic viskosity, teperature, fire point, pure point.
Citation
DIVÍLEK, P. Analýza reologických vlastností rostlinných olejů a jejich složek [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií. 2014.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Elektrotechnická výroba a management
Comittee
prof. Ing. Karel Bartušek, DrSc. (předseda)
doc. Ing. Ivan Szendiuch, CSc. (místopředseda)
doc. Ing. Petr Bača, Ph.D. (člen)
Ing. Zdenka Rozsívalová (člen)
Ing. Marek Bohrn, Ph.D. (člen)
Ing. Karel Pospíšil (člen)
Date of acceptance
2014-06-10
Defence
Jak jste zajistil vzorky, které jste měřil?
Popište metodu měření hustoty ultrazvukem.
Jaká je jednotka dynamické viskozity?
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení