Phenolic profile of edible honeysuckle berries (Genus Lonicera) and their biological effect

Simple item page
dc.contributor.authorJuříková, Tundecs
dc.contributor.authorRop, Otakarcs
dc.contributor.authorMlček, Jiřícs
dc.contributor.authorSochor, Jiřícs
dc.contributor.authorBalla, Štefancs
dc.contributor.authorSzekeres, Ladislavcs
dc.contributor.authorHegedusová, A.cs
dc.contributor.authorHubálek, Jaromírcs
dc.contributor.authorAdam, Vojtěchcs
dc.contributor.authorKizek, Renécs
dc.coverage.issue1cs
dc.coverage.volume17cs
dc.date.accessioned2020-08-04T11:03:44Z
dc.date.available2020-08-04T11:03:44Z
dc.date.issued2012-01-01cs
dc.description.abstractThe current status of research on polyphenolic compounds in the berries of edible honeysuckle and their biological effects, including recommended utilization, are reviewed. The major classes of phenolic compounds in the blue berried honeysuckle are flavonols (quercetin, rutin, quercitrin) and flavanes (proanthocyanidins, catechins) and anthocyanins. Cyanidin-3-glucoside and cyanidin-3-rutinoside are considered as major anthocyanidins in edible honeysuckle berries. Such a high level of antioxidant activity in the berries of different species of the genus Lonicera is especially due to the high level of polyphenolic compounds, especially anthocyanins. These berries seem to be prospective sources of health-supporting phytochemicals that exhibit beneficial anti-adherence and chemoprotective activities, thus they may provide protection against a number of chronic conditions, e.g., cancer, diabetes mellitus, tumour growth or cardiovascular and neurodegenerative diseasesen
dc.description.abstractSoučasný stav výzkumu na polyfenolické látky v hroznech jedlého zimolezu a jeho biologické účinky, včetně doporučeného využití, jsou zkoumány. Hlavní třídy fenolických sloučenin v modrém berried zimolezu jsou flavonoly (quercetin, rutin, quercitrin) a flaviny (proanthokyanidiny a katechiny) a antokyany. Cyanidin-3-glukosid a cyanidin-3-rutinoside jsou považovány za hlavní antokyanidy v jedlých plodech zimolezu. Vysoká antioxidační aktivita v hroznech různých druhů rodu Lonicera je díky vysoké úrovni polyfenolických sloučenin a antokyanů. Tyto plody se zdají být potenciálním zdrojem zdraví podporující fytochemikálie, které vykazují pozitivní anti-přilnavosti a chemoprotectivní činnosti, a tak mohou poskytnout ochranu proti řadě chronických stavů, např. rakoviny, cukrovky, nádorového růstu nebo kardiovaskulárních a neurodegenerativních onemocnění.cs
dc.formattextcs
dc.format.extent61-79cs
dc.format.mimetypeapplication/pdfcs
dc.identifier.citationMOLECULES. 2012, vol. 17, issue 1, p. 61-79.en
dc.identifier.doi10.3390/molecules17010061cs
dc.identifier.issn1420-3049cs
dc.identifier.other75708cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/180504
dc.language.isoencs
dc.publisherMDPIcs
dc.relation.ispartofMOLECULEScs
dc.relation.urihttps://www.mdpi.com/1420-3049/17/1/61cs
dc.rightsCreative Commons Attribution 3.0 Unportedcs
dc.rights.accessopenAccesscs
dc.rights.sherpahttp://www.sherpa.ac.uk/romeo/issn/1420-3049/cs
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/cs
dc.subjectjedlý zimolez
dc.subjectpolyfenolické sloučeniny
dc.subjectantokyany
dc.subjectantioxidační aktivita
dc.subjectbiologický účinek
dc.subjectedible honeysuckleen
dc.subjectpolyphenolic compoundsen
dc.subjectanthocyaninsen
dc.subjectantioxidant activityen
dc.subjectbiological effecten
dc.titlePhenolic profile of edible honeysuckle berries (Genus Lonicera) and their biological effecten
dc.title.alternativeFenolové profily jedlých plodů zimolezu (Lonicera Rod) a jejich biologický účinekcs
dc.type.driverarticleen
dc.type.statusPeer-revieweden
dc.type.versionpublishedVersionen
sync.item.dbidVAV-75708en
sync.item.dbtypeVAVen
sync.item.insts2020.08.04 13:03:44en
sync.item.modts2020.08.04 12:47:53en
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Středoevropský technologický institut VUT. Chytré nanonástrojecs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
molecules1700061.pdf
Size:
1.06 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
molecules1700061.pdf
Download
Collections
Chytré nanonástroje