Přehled současných preparátů - doplňků stravy uplatňující se při výživě mozkové tkáně

but.committeeprof. Ing. Peter Šimko, DrSc. (předseda) doc. Ing. Jiřina Omelková, CSc. (místopředseda) prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (člen) prof. RNDr. Milan Potáček, CSc. (člen) prof. Ing. Jan Goliáš, DrSc. (člen) prof. Ing. Mojmír Rychtera, CSc. (člen) doc. Ing. Bohuslav Rittich, CSc. (člen)cs
but.defence1. Diplomantka seznámila členy komise s náplní a cílem diplomové práce. 2. Byly přečteny posudky na diplomovou práci. 3. Diplomantka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. 4. Diskuse: prof. Potáček: V jaké závislosti je poměr velikosti tablety a množství účinné látky? doc. Márová: Byl při výběru respondentů zohledněn jejich zdravotní stav? Hodnocení bylo subjektivní?cs
but.jazykčeština (Czech)
but.programChemie a technologie potravincs
but.resultpráce byla úspěšně obhájenacs
dc.contributor.advisorVránová, Danacs
dc.contributor.authorFojtíková, Veronikacs
dc.contributor.refereeZemanová, Janacs
dc.date.accessioned2019-04-03T22:03:30Z
dc.date.available2011-06-12cs
dc.date.created2008cs
dc.description.abstractTato diplomová práce je zaměřena na užívání doplňků stravy. Dotazníkovou studií bylo zjišťováno, jaké doplňky stravy jsou užívány nejvíce, jak často a v jakém období jsou nejčastěji užívány a jakým formám přípravků dává populace přednost. Další část práce byla cíleně zaměřena na přípravky pro podporu mozkové činnosti, konkrétně na přípravky s obsahem Ginkgo biloba. Po tříměsíčním testování přípravku GINGO PLUS byl dotazníkovou studií hodnocen vliv na prokrvení končetin, paměť a na soustředěnost u různých věkových skupin populace. Pro rychlou analýzu vybraných doplňků stravy s obsahem Ginkgo biloba byla testována HPLC metoda.cs
dc.description.abstractThis diploma thesis is related to usage of food supplements in general. It observes which food supplements are mostly used, how often and in which period they are used and also which supplements forms population prefer. Next is this diploma paper focused on supplements for the support of cerebration, concretely up to supplements containing Ginkgo biloba. It studies their vascular activity, effect on memory and concentricity in various age groups. Also HPLC method for quick analysis of selected food supplements containing Ginkgo biloba was tested.en
dc.description.markAcs
dc.identifier.citationFOJTÍKOVÁ, V. Přehled současných preparátů - doplňků stravy uplatňující se při výživě mozkové tkáně [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2008.cs
dc.identifier.other2728cs
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11012/12953
dc.language.isocscs
dc.publisherVysoké učení technické v Brně. Fakulta chemickács
dc.rightsPřístup k plnému textu prostřednictvím internetu byl licenční smlouvou omezen na dobu 3 roku/letcs
dc.subjectGinkgo bilobacs
dc.subjectHPLCcs
dc.subjectkvercetincs
dc.subjectGinkgo biloba extracten
dc.subjectHPLCen
dc.subjectquercetinen
dc.titlePřehled současných preparátů - doplňků stravy uplatňující se při výživě mozkové tkáněcs
dc.title.alternativeView of existing supplements for tissue of brain nutrition.en
dc.typeTextcs
dc.type.drivermasterThesisen
dc.type.evskpdiplomová prácecs
dcterms.dateAccepted2008-06-12cs
dcterms.modified2009-05-07-13:28:47cs
eprints.affiliatedInstitution.facultyFakulta chemickács
sync.item.dbid2728en
sync.item.dbtypeZPen
sync.item.insts2023.09.09 08:56:48en
sync.item.modts2023.09.09 08:24:17en
thesis.disciplinePotravinářská chemie a biotechnologiecs
thesis.grantorVysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologiícs
thesis.levelInženýrskýcs
thesis.nameIng.cs
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
review_2728.html
Size:
7.22 KB
Format:
Hypertext Markup Language
Description:
review_2728.html
Collections